Resep Tahu Bulat

Kokiku TV
08 December 2016
0

Tahu yang fenomenal ini sering foodies temui di pinggir jalan. Tapi foodies bisa bikin sendiri loh di rumah. Soalnya Yuda Bustara berbagi resep Tahu Bulat yang mudah dan pastinya terjaga kebersihannya. So, let's get cooking!

  • BAHAN DASAR
  • 250 gram tahu putih
  • 1 kuning telur ayam
  • 1-2 siung bawang putih cincang halus
  • 1/4 sdt baking soda
  • garam & merica secukupnya
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • Minyak Goreng
  • CARA MASAK
  • Cara membuat:

    1. Keluarkan air dari tahu, kemudian diamkan 5-10 menit hingga tiris.

    2. Blender tahu dengan bumbu, boleh dengan tangan atau processor.

    3. Bulatkan ukuran sesuai selera.

    4. Simpan di frezeer kira-kira 20-30 menit hingga mudah di pegang.

    5. Kamu bisa tambahkan telur puyuh kedalam adonan tahu bulat lalu bulatkan kembali.

    6. Goreng di minyak banyak yang udah panas.